Estofado de Camarones y Salchichas

Name: Estofado de Camarones y Salchichas
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Condimento Cajún; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 5 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, cortadas en trozos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 1 kilogramos tomates picados con chiles verdes picantes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 6 dientes de ajo, picados y divididos; 3 pimientos verdes, sin semillas y cortados en tiras de 1 pulgada; 6 cebollas verdes, picadas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jazmín crudo o arroz de grano largo; 3 grande cebollas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 kilogramos camarones crudos grandes pelados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de salchicha ahumada picante, en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El estofado de camarones y salchichas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 548 calorías, 43g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 4 4.62 por porción. Dirígete a la tienda y compra jazmín, cebollas, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado de Camarones y Salchichas, Estofado de Camarones Criollos y Salchichas, y Estofado Ahumado de Salchichas, Pollo y Camarones para recetas similares.

Instrucciones

Camarones mariposa haciendo una hendidura profunda en la parte posterior de cada uno, desde el extremo grande hasta la cola, cortando hasta la curva interior de los camarones, pero no a través de ella. Camarones Devein.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Cocine las cebollas en aceite caliente en un horno holandés grande a fuego medio, revolviendo a menudo, de 35 a 40 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la salsa de tomate y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 25 a 30 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Agregue los tomates cortados en cubitos con chiles verdes, apio, pimientos y 2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes

Pimiento

Apio

Agua

Hierva a fuego medio-alto; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agregue 3 dientes de ajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo de 1 a 2 tazas de agua según sea necesario para mantener una consistencia similar a la de un guiso. Agregue la salchicha y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo de 1 a 2 tazas de agua según sea necesario. Extraiga grasa de la superficie según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Salchicha

Agua

Guiso

Mientras tanto, prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Mezcle las cebollas verdes, el perejil, el condimento Cajún y los 3 dientes de ajo restantes en la mezcla de salchichas. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Dientes De Ajo Enteros

Cebollas Verdes

Perejil

Salchicha

Agregar los camarones y llevar a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle 1/4 taza de maicena y 1/2 taza de agua. Revuelva en la mezcla de camarones y salchichas, revolviendo hasta que la mezcla esté espesa y brillante.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salchicha

Camarones

Agua

Servir con arroz cocido caliente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Condimento Cajún 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)5entrenador de pep clasificado 200-actual

costillas de apio, cortadas en trozos de 1 pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 1kilogramos

tomates picados con chiles verdes picantes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 6

dientes de ajo, picados y divididos 3

pimientos verdes, sin semillas y cortados en tiras de 1 pulgada 6

cebollas verdes, picadas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jazmín crudo o arroz de grano largo 3grande

cebollas, cortadas en trozos de 1 pulgada 2kilogramos

camarones crudos grandes pelados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de salchicha ahumada picante, en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.