Espárragos Con Huevos Escalfados y Parmesano

Name: Espárragos Con Huevos Escalfados y Parmesano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 manojo lanzas de espárragos, recortadas (aproximadamente 40); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida, al gusto; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco finamente picado; 1 diente de ajo, picado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 4 (invierno) queso parmesano fresco rallado grueso, dividido; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, vinagre blanco

Los espárragos Con Huevos Escalfados y Parmesano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 16g de grasa y un total de 250 calorías. Diríjase a la tienda y recoja lanzas de espárragos, sal, perejil y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Espárragos Asados con Huevos Escalfados y Queso Parmesano, Espárragos Con Huevos Escalfados, y Huevos Escalfados sobre Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Divida los huevos en 8 recipientes individuales (como tazas de té, tazones de preparación o vasos de papel). Llene una sartén grande de lados bajos con agua y agregue vinagre y 1/2 cucharadita de sal; hierva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Mientras tanto, hierve una olla de agua separada en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Olla

Agregue las lanzas de espárragos y cocine durante 34 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Retire los espárragos con pinzas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Pinza

Seca la cacerola mediana.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el aceite de oliva y calentar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agregue el ajo y saltee aproximadamente 1 minuto. Apague el fuego, agregue la mantequilla y revuelva la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de limón, el perejil, la sal restante y la pimienta; revuelva la sartén de nuevo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Perejil

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los espárragos y 2 cucharadas de queso parmesano; luego mezcle con la salsa de mantequilla de limón para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Parmesano

Mantequilla

Limón

Salsa

Vierta lentamente cada huevo en el agua hirviendo; cocine durante 2 minutos. Apague el fuego y retire la sartén del quemador. Divida los espárragos entre 4 platos. (Acerque los platos a la sartén con huevos escalfados y coloque un paño de cocina doblado y limpio junto a los platos.)

Ingredientes que necesitarás

Huevo Escalfado