Escarola con Migas de Pan de Limón
Escarola con Migas de pan de limón podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.87 por porción. Una porción contiene 372 calorías, 8g de proteína, y 23g de grasa. Una mezcla de unas cuantas rejillas de nuez moscada, mantequilla, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 17 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 83%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Escarola Con Ajo y Migas de Pan, Espárragos Asados con Migas de Pan de Parmesano de Limón, y Pescado al Horno con Almendras, Limón y Migas de Pan.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio, cuando la mantequilla se derrita, agregue las migas de pan, las cebollas y la ralladura de limón. Tueste las migas de pan hasta que estén doradas, transfiéralas a un tazón y vuelva a calentar la sartén.
Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a la sartén y luego agregue la escarola. Ponga la escarola en aceite para que se marchite, luego sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
Agregue el caldo y la miel y cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos a verdes suaves un poco. Exprima el jugo de 1/2 limón sobre las verduras, cubra con la mezcla de miga de pan y sirva.