Escalopinis de Cerdo con Crema de Mostaza

Scaloppini de cerdo con crema de mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 35g de grasa y un total de 483 calorías. Esta receta sirve 2. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 31 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tiene pimienta de jamaica molida, caldo de pollo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bastante bueno. Tratar Cerdo Frotado con Mostaza con Salsa de Mostaza a la Mora y Papas Fritas al Horno con Especias, Pollo al horno con miel, mostaza y crema fresca, y Francés en un instante: Salmón Crujiente con Lentejas du Puy y Crema Fresca de Dos Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
Escurre las rodajas de lomo de cerdo en la harina y sacude el exceso. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el lomo en la mantequilla caliente hasta que esté dorado por ambos lados y ya no rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos.
Retirar a un plato y mantener caliente.
Vierta el vermut en la sartén y cocine a fuego lento; cocine durante 1 minuto.
Añadir el caldo de pollo y el jugo de limón. Cocine y revuelva hasta que se reduzca a la mitad aproximadamente. Agregue la crema, la mostaza amarilla, la mostaza miel y la pimienta de jamaica.
Vierta la salsa sobre la carne de cerdo para servir.