Escalope de Salchicha

Escalope de Salchicha
El escalope vienés podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 64g de grasa y un total de 903 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Si tienes huevos, alcaparras, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Escalope de Salchicha, Escalope de Salchicha, y Escalope de Salchicha.

Instrucciones

1
Coloque la harina, los huevos y las migas de pan en 3 platos individuales poco profundos. Sazone las chuletas con sal y pimienta. Escurrir en harina, agitar el exceso, escurrir a través del huevo y, por último, en migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
2
Calentar el aceite en una sartén grande, añadir la mantequilla y calentar hasta que desaparezca la espuma.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agregue 1 escalope a la vez a la sartén, dore por ambos lados aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y colóquelo en un horno de 250 grados F para mantenerlo caliente. Repetir con otro escalope.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
5
Servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
6
Freír los huevos y cubrir cada chuleta con un huevo. Cubra con 1 o 2 filetes de anchoa y espolvoree con alcaparras, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De AnchoaFiletes De Anchoa
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemán en el menú? Pruebe a emparejarse con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadNormal
Listo en22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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