Envolturas de chorizo y huevo frito

Name: Envolturas de chorizo y huevo frito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pequeño cocinar chorizo, cortado a lo largo por la mitad; 4 huevos; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 panes planos; 4 puñado cohete; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas

Si tiene alrededor de 20 minutos para pasar en la cocina, las envolturas de chorizo y huevos fritos pueden ser espectaculares sin lácteos receta para probar. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 56g de grasa y un total de 787 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de panes planos, cohetes, alcaparras y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 108 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Funciona bien como un desayuno bastante caro. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Tratar Sándwich de Huevo Frito con Chorizo y Poblano, Hachís de chorizo y col rizada con huevo frito, y Huevo Frito de José Andrés con Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

Poner el chorizo en una sartén fría a fuego lento, luego aumentarlo gradualmente. Fríe hasta que esté bien cocido y comience a crujir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Saca el chorizo de la sartén, dejando suficiente aceite para que los huevos no se peguen. Romper los huevos en la sartén y se fríen cómo te gustan (casi un conjunto de yema es mejor si usted quiere evitar el goteo!).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Huevo

Yema De Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Unta un poco de mayonesa sobre cada pan plano, agrega un puñado de rúcula y unas pocas alcaparras con dos mitades de chorizo a cada una.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Alcaparras

Rúcula

Extender

Mayonesa

Ponga el huevo por encima, luego doble el extremo y los dos lados antes de meterlo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4pequeño

cocinar chorizo, cortado a lo largo por la mitad 4

huevos 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4

panes planos 4puñado

cohete 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es una excelente opción para los Huevos Soleados. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 litros - Jeroboam) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 400 dólares por botella.