Ensalada tibia de Garbanzos, Pimiento Rojo y Espinacas con Harissa

Name: Ensalada tibia de Garbanzos, Pimiento Rojo y Espinacas con Harissa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de espinacas baby; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) Pimienta negra recién molida; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede . garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos; 1 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 ( berenjenas) berenjena, cortada en 1/2 pulg. cubo; 12 grande hojas de menta frescas, apiladas y cortadas transversalmente en cintas finas; 2 (puede ser o desnatar) harissa; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal kosher; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) pimiento rojo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada, enjuagada y escurrida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagreta; 1 ( berenjenas) pimiento amarillo

Ensalada tibia de Garbanzos, Pimiento Rojo y Espinacas con Harissan sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 219 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes vinagre de jerez, mostaza dijon, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada tibia de garbanzos, hinojo y pimienta, Ensalada tibia de garbanzos, chorizo y pimienta, y Tostada Tibia de Espárragos y Tocino con Vinagreta de Pimiento Rojo y Chalota.

Instrucciones

Bate el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y 2 cucharaditas. harissa en un tazón. Gradualmente el aceite de oliva. Pruebe; agregue más harissa si desea un aderezo más caliente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Harissa

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Hacer ensalada: Ponga los pimientos en una bandeja para hornear y ase, volteándolos periódicamente, hasta que se quemen por todos lados, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque los pimientos en una bolsa de papel durante unos 15 minutos para permitir que el vapor atrapado afloje su piel.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Retire las pieles, tallos y semillas carbonizados; corte los pimientos en 1/2 de pulgada. pieza.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la berenjena y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablande y comience a dar color, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agregue los garbanzos, 2 cucharadas. agua, y 3/4 cucharaditas. cada sal y pimienta; cocine, revolviendo, para mezclar sabores, aproximadamente 3 minutos. Agrega los pimientos picados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta