Ensalada Rosa de Pomelo y Aguacate
La ensalada de Toronja y Aguacate rosada podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.42 por porción. Una porción contiene 280 calorías, 3g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Si tienes hojas de perifollo, vinagre de vino, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Pomelo Rosa y Aguacate, Ensalada de Aguacate, Pomelo Rosado y Maché, y Ensalada de Pomelo Rosado, Aguacate y Berros.
Instrucciones
Con un cuchillo afilado, corta la piel y toda la médula blanca amarga de los pomelos. Trabajar sobre un recipiente, cortar entre las membranas para liberar las secciones. Exprime el jugo de las membranas en el recipiente.
Transfiera 2 cucharadas de jugo a otro tazón.
Agregue la ralladura, la chalota y el vinagre; deje reposar el aderezo durante 10 minutos.
Sazone el aguacate con sal y colóquelo en platos con las secciones de pomelo. Mezcle el aceite en el aderezo; sazone con sal y pimienta.
Rociar sobre la toronja y el aguacate, decorar con el perifollo y servir.