Ensalada Dorada y Verde
La Ensalada Dorada y Verde es una sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 227 calorías, 3g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se realiza en aproximadamente 10 minutos. Si tienes aguacate, pepino, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 41%, lo cual es bastante bueno. Prueba Ensalada de Pasta, Tomate y Espárragos Rojos, Dorados y Verdes, Gazpacho Verde y Dorado, y Verduras Verdes y Doradas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para el aderezo: En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón y la salsa de soja; reserve.
Agrega la mezcla de ensalada a una ensaladera grande. Cubra con mango, aguacate, pepino y cebolla verde.
Vierta el aderezo por encima. Revuelva y sirva.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 40 dólares.
Ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay