Ensalada De Zanahoria Del Sudeste Asiático Con Menta Y Cacahuetes Tostados

Name: Ensalada De Zanahoria Del Sudeste Asiático Con Menta Y Cacahuetes Tostados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias agrupadas con tapas verdes frescas; 1 1 libra de calabacín, Salsa de ajo de chile asiático, al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado y rallado; 1 diente de ajo picado y triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 4 cebollas verdes, partes blancas y verdes claras en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas, desmenuzadas; 2 (invierno) aceite de cacahuete tostado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados sin sal; picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de saboya rallada

Ensalada De Zanahoria Del Sudeste Asiático Con Menta Y Cacahuetes Tostados es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 152 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Food52 tiene 1 abanicos. Una mezcla de azúcar granulada, aceite de cacahuete tostado, hojas de menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Calamar del Sudeste Asiático, Ensalada de Repollo y Camarones del Sudeste Asiático, y Ensalada de Pomelo y Camarones del Sudeste Asiático para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias agrupadas con tapas verdes frescas 11 libra de calabacín,

Salsa de ajo de chile asiático, al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado y rallado 1

diente de ajo picado y triturado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 4

cebollas verdes, partes blancas y verdes claras en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta frescas, desmenuzadas 2(invierno)

aceite de cacahuete tostado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados sin sal; picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col de saboya rallada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.