Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima
La Ensalada de Sandía y Pepino con Vinagre de Sushi y Lima podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 49 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato japonés. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pepinos, cebolla, vinagre de arroz sazonado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 44%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen para Sopa de Sandía con Pepino, Lima y Cilantro, Ensalada con Vinagre de Pepino, y Ensalada de Pepino y Vinagre de Sidra de Manzana.
Instrucciones
Pele los pepinos en un patrón de rayas a lo largo con un pelador de verduras. Corta los pepinos por la mitad a lo largo; corta cada mitad en rodajas de 1/4 de pulgada para crear formas de "media luna".
Combine los pepinos, la sandía y la cebolla morada en un tazón grande.
Bate el vinagre de arroz, el vinagre de vino blanco y el jugo de limón en un tazón; agrega la menta. Mezcla la menta removiendo vigorosamente y presionando las hojas con una cuchara hasta que se vean magulladas pero no se deshagan.
Retire y deseche las hojas de menta.
Rocíe el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.
Espolvorea queso feta sobre la ensalada; revuelve suavemente.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
El asiático funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.
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Dr. Hermann Urziger Wurzgarten Kabinett Riesling
La mezcla de suelo de arenisca roja y pizarra crea el carácter único del Ereziger Würzgarten. El suelo desarrollará los aromas exóticos y especiados del vino y también un mayor potencial de envejecimiento. Las uvas se vendimian a mano en su punto óptimo de maduración, el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable y se embotella joven para conservar su vivacidad y frescura. Este vino se embotelló en febrero de 2008.Color verde amarillo claro, aroma a especias y frutas de hueso con algunas notas de frutos rojos. Boca: Es brillante y fresco con algo de azúcar residual. Fina acidez con algunas delicadas notas de miel y un largo final especiado.