Ensalada de Salmón Cobb

Ensalada de Salmón Cobb
La ensalada Cobb de salmón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 580 calorías, 34g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $5.65 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un caro receta para los fanáticos de la comida americana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, queso de cabra, tocino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Tratar Ensalada Cobb de Salmón del Sudoeste, Ensalada Cobb de Salmón Ahumado, y Ensalada Cobb de Salmón con Espinacas y Queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone los filetes de salmón con 3/4 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta. Cocine el salmón, cubierto, en 1 cucharada. caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio de 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Corte la cebolla en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Cepille con 2 cucharaditas. aceite de oliva, y espolvorear con 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
4
Caliente una sartén a fuego medio-alto; cocine las rodajas de cebolla de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente carbonizadas y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Coloque la rúcula en un plato para servir; cubra con cebollas, salmón, aguacates y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
RúculaRúcula
CebollaCebolla
SalmonSalmon
6
Rocíe con Vinagreta de Yogur y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
YogurYogur
AlbahacaAlbahaca

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadNormal
Listo en23 min.
Porciones4
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