Ensalada De Rúcula, Patata Y Judías Verdes

Name: Ensalada De Rúcula, Patata Y Judías Verdes
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de bebé; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas alevines, cortadas transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, judías verdes u otras judías verdes, recortadas y cortadas en segmentos de 2 pulgadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (invierno) yogur natural; 2 (invierno) aceite de nuez; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces oz (acerca de; 2 (invierno) vino blanco u otro vinagre suave

La ensalada de Rúcula, Patata y Judías verdes puede ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 144 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de rúcula para bebés, papas al horno, yogur y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Mucha gente hizo esta receta, y 162 dirían que llegó al lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula, Patata y Frijoles Verdes con Aderezo de Nuez, Ensalada De Rúcula, Patata Y Frijoles Verdes Con Aderezo Cremoso De Nueces, y Ensalada De Rúcula, Patata Y Frijoles Verdes Con Aderezo Cremoso De Nueces.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en una bandeja para hornear con borde y tueste en el horno hasta que estén fragantes, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar enfriar un poco, luego picar en trozos gruesos y reservar.Ponga a hervir una cacerola mediana de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, unos 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las papas a un colador para escurrirlas y enfriarlas. Reservar.Prepare un baño de agua helada; reserve. Vuelva a hervir la cacerola de agua.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Sartén

Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén tiernas y de color verde brillante, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a un baño de agua helada para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Drenar.

Mezcle el vinagre, el yogur, la mostaza y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño; sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el aceite en un chorro lento y constante, batiendo hasta que se emulsione. Aparta el aderezo.Coloca la rúcula, las papas y las judías verdes en una fuente. Sazone con 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Patata

Rúcula