Ensalada de Repollo y Manzana con Cebollas Asadas

Ensalada de Repollo y Manzana con Cebollas Asadas
Ensalada de Repollo y Manzana con Cebollas Asadas es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 8 porciones. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 415 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como una guarnición bastante cara. Una mezcla de escarola rizada, aceite de oliva, repollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 11 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Ensalada de Repollo y Manzana con Cebollas Asadas, Ensalada de Cuña de Repollo Asado y Manzana para Comer Limpio, y Ensalada De Col Rizada Cruda Con Repollo, Zanahorias Y Cebollas para recetas similares.

Instrucciones

1
Recorta los extremos inferiores de las cebollas. Escaldar las cebollas sin pelar, en lotes, en agua hirviendo rápidamente en una cacerola grande durante 45 segundos. (Es importante escaldar en lotes para que el agua siga hirviendo.)
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurra y pele las cebollas; colóquelas en una bolsa de congelador grande con cremallera, selle y refrigere durante la noche, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Combine la col y 2 cucharadas de sal en un tazón grande; deje reposar 30 minutos, sacudiendo ocasionalmente. Enjuague bien y escurra bien.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Combine las cebollas y el aceite en una sartén para asar poco profunda o en una sartén grande de hierro fundido; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Difundir las cebollas en una sola capa. Ase a 450 por 25 minutos o hasta que se dore, revolviendo después de 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
ExtenderExtender
6
Combine 1/4 de taza de vinagre y jarabe de arce; agregue a las cebollas asadas. Ase 5 minutos más o hasta que espese ligeramente y las cebollas estén glaseadas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De ArceJarabe De Arce
VinagreVinagre
CebollaCebolla
7
Combine las 2 cucharadas restantes de vinagre, 2 cucharadas de jarabe de arce, 1 taza de nueces picadas, crema agria y 1/2 cucharadita de sal en un procesador de alimentos o licuadora; procese de 1 a 2 minutos o hasta que quede suave. Cubra y enfríe el aderezo durante la noche, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PacanaTrozos De Pacana
Jarabe De ArceJarabe De Arce
Crema AgriaCrema Agria
VinagreVinagre
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
8
Mezcle la manzana picada, el repollo y la escarola en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
EscarolaEscarola
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Rocíe cada porción con el aderezo y cubra con cebollas asadas; espolvoree con 1 taza restante de nueces pecanas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
PacanasPacanas
10
Hacer con anticipación: Blanquee y pele las cebollas perladas un día antes; guárdelas en el refrigerador. Prepare el aderezo hasta un día antes y guárdelo en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Perla CebollaPerla Cebolla
DificultadExperto
Listo en1 hr., 11 min.
Porciones8
Puntuación de Salud31
Revista