Ensalada de quinua, calabaza y brócoli

Name: Ensalada de quinua, calabaza y brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) aceite de colza; 1 cebolla morada, cortada a la mitad y en rodajas; 2 dientes de ajo, en rodajas; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de calabaza congelados; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli, tallos cortados en rodajas, parte superior cortada en pequeños floretes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hoja de tomillo fresca; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de quinua roja y blanca lista para comer; 2 (invierno) perejil picado; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, desmenuzado

La ensalada de quinua, calabaza y brócoli podría ser libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Esta receta sirve 2. Este plato tiene 706 calorías, 25g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de colza, paquete listo para comer y quinua, brócoli y hoja de tomillo. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 97%. Cacerola de Quinua de Brócoli de Calabaza y Calabaza, Cazuela de Brócoli con Queso, Calabaza y Quinua, y Ensalada de Calabaza de Quinua son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el aceite en un wok con tapa, añadir la cebolla y el ajo y freír durante 5 minutos hasta que se ablanden, luego retirar del wok con una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la calabaza, revuelva alrededor del wok hasta que comience a color, luego agregue el brócoli.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Squash

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Espolvoree 3 cucharadas de agua y el tomillo, cubra la sartén y cocine al vapor durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, vierta la quinua en un tazón y espolvoréela.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el perejil, los arándanos, las semillas (si se usan), la cebolla cocida y el ajo, y el vinagre balsámico, y mezcle bien. Mezcle las verduras con el queso feta. Se mantendrá en la nevera durante 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico