Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la ensalada de pollo al Curry con escarola. Esta receta hace 48 porciones con 173 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 491 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene pastan y fideos, cebolla verde, pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Tratar Lanzas De Escarola Belga Con Ensalada De Cangrejo Al Curry, para Sopa de Pollo, Escarola y Tubérculos con Pesto de Perejil de Escarola, y Ensalada de pollo con escarola para # SundaySupper para recetas similares.
Instrucciones
1
1 Escalfar las pechugas de pollo: Si está empezando con pollo crudo, lo primero que va a hacer es cocinar el pollo (si comienza con pollo cocido, pase al siguiente paso).
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Pollo Cocido
Pollo Entero
2
Coloque las pechugas de pollo crudas en una cacerola de 2 o 3 cuartos y cúbralas con agua fría por lo menos una o dos pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue 2 cucharaditas de sal al agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Sal
4
Poner la olla a fuego medio alto y llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante dos minutos, luego apague el fuego y cubra la olla.
Equipo que necesitarás
Olla
5
Deje reposar el pollo en el agua caliente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Agua
6
Esto debería ser suficiente para cocinar el pollo hasta el final, a menos que comience con pollo muy frío. Si después de 15 minutos cortaste una de las pechugas y aún no está lista, vuelve a hervir la olla a fuego lento durante 5 minutos más, o el tiempo que se necesite para cocinarla hasta el final.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Olla
7
Escurrir, enfriar y cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños. Usted debe tener alrededor de 3 tazas de pollo cocido, cortado en cubitos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Pollo Entero
1
Coloque el yogur, la mayonesa, la salsa de soja, la miel, el curry en polvo, el pimentón, el jugo de limón y la sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Curry
Jugo De Limón
Mayonesa
Salsa De Soja
Pimentón
Yogur
Miel
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Batir hasta que esté bien combinado.
Equipo que necesitarás
Batir
3
Agregue la piña escurrida y revuelva para combinar. Deberías tomar un poco menos de una taza de aderezo.
Ingredientes que necesitarás
Piña
1
Coloque el pollo en cubitos, la manzana en cubitos y la cebolla verde picada en un tazón mediano. Agrega el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Pollo Entero
Manzana
Equipo que necesitarás
Tazón
2
4 Rellene los botes de escarola: Separe las hojas de las cabezas de la escarola y colóquelas en un plato para servir. Vierta la ensalada de pollo en "botes"de escarola.