Ensalada de Piña y Menta
La receta Ensalada de piña y menta se puede hacer en unos 20 minutos. Una porción contiene 202 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa. Para 63 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 10. Esta receta de Taste of Home requiere piña, azúcar de repostería, colorante para alimentos y gelatina de menta. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un not so amazing spoonacular puntuación de 11%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó 10 Usos para Ensalada de Piña y Menta + Piña y Menta, Ensalada de Piña y Menta, y Ensalada de Pepino y Piña Con Menta.
Instrucciones
Forre la parte inferior y los lados de un 8 pulgadas. x 4 pulgadas. molde para pan con papel de aluminio, cubra el papel de aluminio con aceite en aerosol para cocinar. Ponga a un lado.
Escurre la piña, reservando el jugo;reserva la piña.
Espolvorea gelatina sobre 1/4 taza de jugo de piña; reserva.
En una cacerola, combine la gelatina y el jugo de piña restante. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva.
Retira del fuego y revuelve la mezcla de gelatina hasta que se disuelva. Agregue la piña y el colorante para alimentos si lo desea. Refrigera hasta que esté almibarado.
En un tazón pequeño, bata la crema hasta que se formen picos suaves.
Agregue el azúcar de repostería; bata hasta que se formen picos rígidos. Doblar en la mezcla de gelatina.
Verter en el molde preparado. Congele hasta que esté firme.
Retirar del congelador 10-15 minutos antes de servir. Usando papel de aluminio, retire el pan de la sartén. Retire con cuidado el papel de aluminio y deséchelo. Con un cuchillo de sierra, corte la ensalada en rodajas.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Maison Noir Knock on Wood Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Maison Noir Golpe en Madera Chardonnay
Knock On Wood 2013 está elaborado 100% con Chardonnay, todo de acero inoxidable y sin fermentación maloláctica. Obtenido de viñedos en laderas en Yamhill-Carlton AVA, que recuerda a los grand crus de la Costa de Oro de Borgoña. Se benefició de una fermentación muy larga y fría, casi dos meses , que dio como resultado un vino magro y malo con perfume de melón melón y pera que surfea enormes olas de minerales, trayendo una agradable marea de carambola picante al final.