Ensalada De Pepino Azul
Si desea agregar más recetas sin gluten y lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, la ensalada de pepino azul podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 207 calorías , 6 g de proteína y 16 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Por $1.1 por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Funciona mejor como guarnición y se hace en aproximadamente 1 hora y 20 minutos . 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes pimiento, cebolla, nata y algunos ingredientes más a mano, puedes hacerlo. Con una puntuación cucharacular del 37% , este plato es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada Wrap de Pepino con Tocino y Queso Azul , Ensalada Wrap de Pepino con Tocino y Queso Azul y Canapés de Pepino y Queso Azul .
Instrucciones
Con una cuchara, retira las semillas de las mitades del pepino. Corta los pepinos en medias lunas gruesas y colócalas en un plato sobre toallas de papel.
Espolvorea 1/2 cucharadita de sal sobre las rodajas de pepino y reserva.
Coloque la cebolla, la crema agria, el vinagre de vino blanco, el eneldo, el azúcar y la pimienta blanca en un bol y mezcle hasta que estén bien combinados. Agrega ligeramente el queso azul. Seque las rodajas de pepino con toallas de papel y mézclelas ligeramente con la ensalada. Refrigere al menos 1 hora antes de servir; sazone al gusto con sal justo antes de servir.