Ensalada de Patata Picante
La ensalada de patata picante podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 7g de grasa y un total de 263 calorías. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, ajo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Tater Tot (también conocida como Hotdish de Tater Tot), Caramelos de Patata Dulces, y Ensalada de Tacos Tater Tot para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Ponga las papas en una olla grande y cúbralas con agua por 2 pulgadas. Sal bien y hierve el agua a fuego medio. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine las papas hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir las papas, reservando 1 taza de agua en un tazón separado. Volver a la olla de la estufa a fuego medio-alto.
Agregue el tocino y fríalo hasta que esté crujiente, luego retírelo a un plato forrado con toallas de papel.
Retire con cuidado todas las cucharadas menos 3 de grasa de tocino y vuelva a calentar la olla.
Agregue el ajo, las cebolletas, los jalapeños, el pimentón, la sal y la pimienta negra recién molida, al gusto. Cocine a fuego medio hasta que las cebolletas y los jalapeños estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la harina y revuelva hasta que las verduras estén cubiertas uniformemente, aproximadamente 2 minutos. Agregue el azúcar, el vinagre y 1 taza de agua reservada. Lleve a ebullición, luego baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese y se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Agregue las papas y el tocino crujiente.
Transfiera a un tazón para servir y sirva.