Ensalada de Pasta con Menta y Limón

Name: Ensalada de Pasta con Menta y Limón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta farfalle (pajarita); 3 (invierno) menta fresca picada; 1 manojo cebollas verdes, picadas; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) yogur de limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas uvas rojas sin semillas; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Necesita un guarnición vegetariana y sin lácteos? La ensalada de pasta con menta y limón podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta hace 12 porciones con 184 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de pasta farfalle, sal, uvas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 25% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Ensalada De Pasta Con Atún, Garbanzos y Aderezo de Menta y Limón, Ensalada de Oriente Medio con Limón, Menta y Ajo (Ensalada Siria), y Ensalada de Pasta con Pesto de Espárragos y Menta.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta y cocine durante 8 minutos o hasta que esté al dente; escurrir, pero sin necesidad de enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el yogur de limón, la mayonesa, la menta, la cebolla verde, las uvas, la sal y la pimienta. Revuelva para cubrir la pasta de manera uniforme y distribuya las uvas. Esto se puede servir caliente o frío, pero lo prefiero frío durante el verano porque es un regalo refrescante.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta