Ensalada de Papaya, Anacardo y Frisé

Name: Ensalada de Papaya, Anacardo y Frisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño zanahoria, finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) aceite de chile; 2 (invierno) jengibre fresco finamente cortado en juliana; 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de lechuga frisada empacada, cortada en trozos pequeños; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) azúcar moreno claro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 1 kilogramos papayas maduras de 3/4 libras-peladas, sin semillas y cortadas en cubos de 1 pulgada; 1 pequeño pimiento rojo, finamente cortado en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos tostados con sal; 1 1 libra de calabacín, agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 1 ( berenjenas) chalote, en rodajas finas; 1 chile rojo tailandés, en rodajas finas; 3 (invierno) vinagre de arroz sin sazonar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 6 castañas de agua enteras enlatadas, escurridas y cortadas en rodajas finas o 2 onzas de jícama, peladas y cortadas en rodajas de 1 por 1 1/4 de pulgada

La ensalada de papaya, Anacardo y Frisé podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 313 calorías. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de zanahoria, aceite de chile, anacardos asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 80% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Calamar Frito, Papaya y Frisé con Aderezo Agridulce, Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo, y Ensalada de Frisé y Manzana.

Instrucciones

Calentar el aceite vegetal en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine a fuego lento hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la chalota, la zanahoria, el pimiento y el chile y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la zanahoria se ablande, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Chalotes

Zanahoria

Pimienta De Chile

Agregue el jugo de lima, el vinagre, los azúcares marrones y granulados y el aceite de chile y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aceite De Chile

Vinagre

Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.

Transfiera el contenido de la sartén a una licuadora y haga un puré. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

En una sartén pequeña, tueste las semillas de sésamo a fuego moderadamente alto hasta que estén doradas, unos 40 segundos; deje enfriar. En un tazón grande, mezcle la fritura con las papayas, las castañas de agua, los anacardos y el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Castañas De Agua

Semillas De Sésamo

Anacardo

Papayas

Jengibre

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue aproximadamente 1/3 de taza del aderezo y mezcle para cubrir. Coloque la ensalada en platos, espolvoree con las semillas de sésamo tostadas y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo