Ensalada de Niçoise Big Sky

Name: Ensalada de Niçoise Big Sky
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras escurridas; 1 pinta tomates cherry, cortados a la mitad; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 pequeño diente de ajo, puré; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes o judías verdes finas, sin tallo; 6 huevos cocidos en cuartos; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada ensalada de verduras mixtas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceitunas Niçoise, sin hueso; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) trucha ahumada, piel desechada y copos de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

La ensalada Niçoise de Big Sky podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 8 y cuesta $4.76 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 22g de grasa y un total de 355 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra chalota, ralladura de limón, papas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Nicoise, Ensalada Nicoise, y Ensalada de Niçoise Caliente.

Instrucciones

En una licuadora, combine el jugo de limón con el vinagre, la chalota, la mostaza, el ajo y la ralladura de limón y pulse hasta que estén finamente picados. Con la máquina encendida, agregue el aceite de oliva en un chorro fino y mezcle hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Mostaza

Chalotes

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue las alcaparras y una pizca de sal y pimienta y pulse hasta que las alcaparras estén picadas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcaparras

Pon las papas en una olla grande con agua fría. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 18 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las papas a un colador y enjuague con agua fría hasta que se enfríen. Seque con palmaditas y córtelas en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Olla

Vuelve a hervir el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén crujientes y tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Escurrir y refrescar bajo agua fría. Pat seco.

Ingredientes que necesitarás

Agua

En un tazón grande, mezcle las verduras de ensalada con 1/4 de taza del aderezo de alcaparras de limón y transfiéralas a platos grandes. Trabajando con 1 ingrediente a la vez, mezcle las papas, las judías verdes, la trucha y los tomates con el aderezo restante y colóquelos sobre las verduras de ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Verde