Ensalada de Maíz Carbonizado

Name: Ensalada de Maíz Carbonizado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 2 espigas de maíz en mazorca, descascarilladas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido y enfriado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva, cortados a la mitad o en cuartos; 3 cebollas verdes en rodajas finas, blancas y partes verdes; 1 Jugo de lima; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada

La ensalada de maíz carbonizado podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 202 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Si tienes tomates uva, mazorcas de maíz, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Maíz Carbonizado, Ensalada o Salsa de Maíz Carbonizado, y Ensalada de Maíz, Cebolleta y Tomate Carbonizados para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto. Carboniza las mazorcas de maíz, girando por todos lados, en la sartén seca hasta que estén ligeramente ennegrecidas y carbonizadas, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Dejar enfriar y retirar los granos de la mazorca con un cuchillo afilado.

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Para Pincelar Y Freír

Agregue los frijoles negros, los tomates, el arroz, las cebollas rojas, las cebollas verdes, el ajo y el maíz enfriado en un tazón grande. Mezcle con la vinagreta de lima.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas