Ensalada de Lentejas Rojas

Name: Ensalada de Lentejas Rojas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lentejas rojas o regulares marrones; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry cortados a la mitad; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cortado en cubitos (1/4 pulg.) pepino; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso feta desmenuzado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 2 clavo ajos prensados o picados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos o amarillos picados en trozos grandes

La ensalada de lentejas rojas podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 78 centavos por porción. Una porción contiene 162 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Una mezcla de vinagre balsámico, queso feta, tomates cherry y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Ensalada de Ciruela, Naranja y Lentejas Friday y Favorito Cinco Viernes: Deliciosos Platos de Lentejas, y para Ensalada de Quinua y Lentejas Negras con Verduras de Ensalada Mixtas.

Instrucciones

Clasifique las lentejas y deseche cualquier residuo. Enjuague y escurra las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

En una sartén de 2 a 3 cuartos, hierva aproximadamente 1 cuarto de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las lentejas, revuelva para separarlas y cocine a fuego lento, sin tapar, solo hasta que estén tiernas para morder, pero no suaves, de 5 a 10 minutos para los jefes rojos, de 20 a 30 minutos para las lentejas regulares.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Drenar.

Mezcle el vinagre, el aceite y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre