Ensalada de Lechuga de Naranja y Pepino

Name: Ensalada de Lechuga de Naranja y Pepino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) lechugas Bibb rasgadas; 0 (puede ser o desnatar) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pepino en rodajas; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 naranja ombligo, pelado y seccionado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 62 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos

La Ensalada de Lechuga de Naranja y Pepino es una sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano receta con 2 porciones. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 258 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 10 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Dirígete a la tienda y compra lechuga bibb desgarrada, jugo de naranja, miel y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 85%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Yogur, Pepino y Lechuga, Ensalada De Lechuga Boston Y Pepino, y Ensalada de lechuga y pepino con aderezo de limón.

Instrucciones

En dos platos de ensalada, coloque la lechuga, las secciones de naranja y el pepino. En un tazón pequeño, bata el jugo de naranja, la miel, el aceite y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Zumo De Naranja

Pepino

Lechuga

Vinagre

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Rocíe sobre las ensaladas.

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

250Nueces del tipo que quieras (picadas)

lechugas Bibb rasgadas 0(puede ser o desnatar)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pepino en rodajas 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

naranja ombligo, pelado y seccionado 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 626 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El St. Francis Old Vines Zinfandel con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Zinfandel de Viñedos Viejos de San Francisco

Cuando decimos "viñas viejas", nos referimos a viñas de al menos cincuenta y, a menudo, hasta cien años. Hemos encontrado una serie de pequeños viñedos en el condado de Sonoma que datan de principios del siglo pasado. Debido a su gran edad, estas parcelas producen menos de cuatro toneladas por acre de fruta excepcionalmente concentrada. Las vides Petite Sirah y Alicante Bouschet plantadas entre Zinfandel agregan textura y color a la mezcla de campo. "Tuvimos una cosecha tardía, por lo que algunas de las uvas se han convertido en pasas, intensificando aún más los sabores varietales. Una vez triturado, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable durante doce a dieciocho días, y luego envejece en barricas nuevas de roble americano de doce a quince meses. El vino se conserva otros cuatro a ocho meses después del embotellado. Este es un Zin regordete y en capas con complejos sabores de cereza negra, frambuesa y pimienta negra que se despliegan en el paladar."