Ensalada de Judías Verdes con Jamón Cocido
Ensalada de Judías Verdes con Jamón Cocido gluten guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. Una porción contiene 409 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene virutas de queso de leche de oveja, frijoles jóvenes, vinagre de jerez y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Salmón Braseado con Ensalada de 3 Frijoles, y Atún Ahumado con Ensalada de Frijoles Blancos Calientes para recetas similares.
Instrucciones
En una olla con agua hirviendo con sal, cocine los frijoles hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua corriente fría.
Esparce los frijoles en toallas de papel para que se sequen.
Calienta una sartén grande antiadherente.
Agregue el jamón y cocine a fuego alto hasta que esté ligeramente crujiente, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera el jamón a toallas de papel para escurrir.
En un tazón grande, combine el vinagre de jerez, la sal y la pimienta.
Añadir el aceite de oliva.
Añadir el cebollino, la chalota y la albahaca y mezclar bien.
Agregue los frijoles, el jamón y las virutas de queso al tazón y mezcle suavemente.