Ensalada de Farro con Coliflor Frita y Jamón

Name: Ensalada de Farro con Coliflor Frita y Jamón
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Canola para freír; 2 zanahorias, cortadas a la mitad transversalmente; 2 kilogramos cabezas grandes de coliflor cada una), cortadas en floretes de 1 pulgada; 1 costilla de apio, cortada a la mitad transversalmente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) farro, enjuagado y escurrido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 2 dientes de ajo triturados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 5 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) mejorana picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla, cortada a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y cortado en dados de 1/4 de pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Farro con Coliflor Frita y Jamón. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 28g de grasa y un total de 537 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.36 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, sal y pimienta kosher, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. Tratar Ensalada De Farro Y Coliflor Asada, Coma por Ocho dólares: Ensalada de Farro y Coliflor con Grosellas, y Ensalada De Farro De Coliflor Asada Y Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine el farro, las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Ajo

Farro

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue suficiente agua fría para cubrir el farro por 1 pulgada y cocine a fuego lento a fuego alto. Reduzca el fuego a moderado y cocine hasta que el farro esté tierno pero masticable, durante 15 minutos; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Farro

Agua

Esparce el farro en una bandeja para hornear con borde hasta que se enfríe. Deseche las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Ajo

Extender

Farro

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente 1 pulgada de aceite de canola a fuego moderadamente alto hasta que un termómetro para freír registre 35

Ingredientes que necesitarás

Canola