Ensalada de Espárragos Picados

Ensalada de Espárragos Picados
La ensalada de espárragos picados podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 201 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 23 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 14 minutos. Dirígete a la tienda y compra chalota, vinagre de champán, sal kosher y pimienta recién agrietada, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 85%. Tratar Espárragos Asados con Ensalada de Huevo Picado, Ensalada Picada con Garbanzos Asados (Mi Ensalada Picada Favorita), y Espárragos Balsámicos con Huevos Picados para recetas similares.

Instrucciones

1
A fuego moderadamente alto, hierva una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos. Con unas pinzas, transfiera los espárragos a un recipiente con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
TazónTazón
3
Escurrir, secar con palmaditas y picar en trozos de 1/2 pulgada.
4
En un tazón mediano, mezcle los espárragos, las chalotas y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Rocíe el aceite sobre los espárragos. Con un pelador de verduras, afeita el queso parmesano hasta medir 1/3 de taza. Mezcle el queso con los espárragos y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspárragosEspárragos
VegetalVegetal
ParmesanoParmesano
QuesoQueso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
DificultadFácil
Listo en14 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
Tipos de PlatoEnsaladas
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