Ensalada de Espinacas y Apio con Vinagreta de Limón

Name: Ensalada de Espinacas y Apio con Vinagreta de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada onzas de hojas de espinaca bebé (aproximadamente empacadas sin apretar); 4 grande tallos de apio, en rodajas muy finas en diagonal; 3 (invierno) jugo de limón Meyer fresco o jugo de limón regular; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Frico de Asiago-Pimienta

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la ensalada de Espinacas y Apio con Vinagreta de Limón. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 17g de grasa y un total de 215 calorías. Esta receta sin gluten, primaria, vegetariana y cetogénica sirve 6 y cuesta $1.38 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de hojas de espinaca bebé, tallos de apio, frico de asiago y pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de Espinacas y Achicoria con Vinagreta de Limón, Ensalada de Espinacas con Salmón Ahumado, Todo Tipo de Panecillos y Vinagreta de Alcaparras de Limón, y Ensalada de Apio Afeitada con Vinagreta de Ruibarbo.

Instrucciones

Combine el apio y las espinacas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Apio

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe el aceite de oliva y el jugo de limón; espolvoree generosamente con sal y pimienta y mezcle para cubrir. Divida entre 6 platos. Cubra cada uno con 2 Frico de Asiago y Pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Queso Asiago

Pimienta

Una mandolina, una cortadora en V u otra herramienta de corte plano con una cuchilla afilada facilita el trabajo de cortar los tallos de apio finamente. Encuentra uno en surlatable.com.

Ingredientes que necesitarás

Costilla De Apio

Equipo que necesitarás

Mandolina