Ensalada de Escarola con Limón Meyer, Habas y Aceitunas Curadas en Aceite
La ensalada de escarola con Limón Meyer, Habas y Aceitunas Curadas en aceite podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 306 calorías, 7g de proteína, y 23g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene limón meyer, aceitunas, chalota y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Haba Pura Con Aceitunas curadas en Aceite, Queso Feta Francés y Crostini, Ensalada de Cangrejo con Limón Meyer, Escarola y Berros, y Camarones y Habas con Tomates y Aceitunas Kalamatan.
Instrucciones
1
Coloque la chalota, el jugo de limón y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Chalotes
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Añadir el aceite de oliva. Agregue suavemente la crema, agregue unos cuantos molidos de pimienta y pruebe para equilibrar y condimentar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Condimento
Pimienta
Crema
Equipo que necesitarás
Batir
3
Coloque el limón de lado en una tabla de cortar. Sosteniéndolo con una mano, corta el extremo conciso y corta el limón en rodajas en molinetes finos de papel. Escoge las semillas.
Ingredientes que necesitarás
Limón
Semillas
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
4
Coloque las lanzas de escarola en un tazón grande y vierta la crema de limón Meyer sobre ellas.
Ingredientes que necesitarás
Limón Meyer
Escarola
Crema
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Agregue las habas, las rodajas de limón y las chalotas en rodajas. Sazone con sal y pimienta y mezcle suavemente para cubrir la escarola con el aderezo. Pruebe el condimento y colóquelo en un plato grande refrigerado. Esparcir las aceitunas y las hierbas sobre la ensalada.