Ensalada de Edamame, Apio e Hinojo con Limón Confitado

Name: Ensalada de Edamame, Apio e Hinojo con Limón Confitado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) semillas de sésamo negro; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cabeza de apio, en rodajas finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4 libra de edamame sin cáscara congelado, descongelado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada bulbos de hinojo: recortados, sin corazón y en rodajas muy finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 grande limones, cortados en rodajas muy finas (preferiblemente en una mandolina); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de sésamo tostado; 1 ( berenjenas) chalote, en rodajas muy finas; 2 (puede ser o desnatar) Sriracha u otra salsa picante; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz sin sazonar; 2 (invierno) semillas de sésamo blanco

Ensalada de Edamame, Apio e Hinojo con Limón Confitado sin gluten y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 213 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra salsa de soja, sriracha, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Asiática de Apio, Hinojo y Edamame con Limón Confitado, también de Harina, Ensalada de Hinojo de Apio con Limón en Conserva y Dátiles, y Ensalada de Mantequilla de Maní con Edamame de Manzana y Apio para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine las rodajas de limón con 1 taza de azúcar y 2 tazas de agua y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los limones estén translúcidos y el líquido esté almibarado, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje que los limones se enfríen completamente en el jarabe, luego transfiera los limones a una tabla de cortar y córtelos finamente. Reserve el jarabe de limón para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, hierve una cacerola grande de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el edamame y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Escurra y enfríe el edamame con agua corriente; séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Agua

Transfiera el edamame a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el apio en rodajas, el hinojo, el perejil y la chalota.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Chalotes

Apio

Hinojo

En un tazón pequeño, bate la salsa de soja con el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la Sriracha y la 1 cucharada restante de azúcar; sazone el aderezo ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta