Ensalada de Dos Papas con Mostaza Criolla, Tocino y Rúcula
Ensalada de dos Papas con Mostaza Criolla, Tocino y Rúcula es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 6 porciones. Una porción contiene 355 calorías, 8g de proteína, y 24g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de tocino espeso, pimienta, tallos de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Funciona bien como guarnición. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bastante bueno. Similar recetas Ensalada de Batata Asada y Rúcula con Aderezo de Yogur de Mostaza y Miel de Cúrcuma + pensamientos sobre el amor propio, Ensalada de patata con tocino y mostaza, y Ensalada Tibia de Patata con Aderezo de Tocino y Mostaza.
Instrucciones
1
Freír el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente y dorado.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Transfiera el tocino a un plato forrado con paños de papel y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
3
Coloque las batatas y las papas Yukon Gold en dos cacerolas separadas. Cubra las papas con agua (2 pulgadas), agregue 1/2 cucharadita de sal a cada olla y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento las papas hasta que estén bien cocidas y tiernas.Las batatas se cocinarán en unos 15 minutos, y el
Ingredientes que necesitarás
Patata
Batata
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
4
Las papas Yukon Gold deben estar terminadas en unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Dorada De Yukón
5
Escurrir las papas y dejar que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Patata
6
Combine las papas, las cebolletas, el apio y los chiles serranos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Patata
Apio
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Agregue la mayonesa, la mostaza, el estragón, la sal y la pimienta, y combine. Pruebe el condimento y agregue más sal o pimienta, según lo desee. Mezcle la ensalada de papas con la rúcula y sirva en un plato grande, adornado con el queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Ensalada De Patatas
Mayonesa
Condimento
Estragón
Mostaza
Pimienta
Sal
1
La mostaza criolla es una mostaza integral con textura cremosa y un sabor a rábano picante. En otras palabras, es una mostaza con un poco de patada extra, ¡así que está en nuestro callejón!
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De Grano Entero
Mostaza Criolla
Rábanos Rusticanos
Mostaza
2
Reimpreso con permiso de Down Home with the Neelys por Patrick y Gina Neely, (C) 2009 Knopf