Ensalada de cuscús picante

Name: Ensalada de cuscús picante
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) cuscús o trigo bulgur; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Perejil finamente picado para decorar; 2 calabacines; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, desmenuzado; 20 Nueces del tipo que quieras (picadas) empacar perejil picado; 1 jugo de limón

Ensalada de cuscús picante requiere alrededor 10 minutos de principio a fin. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 376 calorías, 14g de proteína, y 10g de grasa cada. Es traído a usted por BBC Good Food. 282 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, queso feta, calabacines y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Con una espátula puntuación de 92% este plato es super. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Cuscús de Pollo Picante, Receta De Ensalada De Pescado Con Cuscús (omega 3 Y Cuscús), y Ensalada de Patata Picante.

Instrucciones

Cocine el cuscús o trigo bulgur en caldo de verduras de acuerdo con las instrucciones del paquete. Corta los extremos de los calabacines y córtalos en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Bulgur

Calabacines

Cuscús

Calienta una sartén o parrilla.

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Rocíe las rodajas de calabacín con aceite, luego sazone. Cocine durante 2 minutos, luego voltee y cocine 1-2 minutos más hasta que se ablanden y se doren. Vierta en un tazón grande junto con el cuscús cocido o el trigo bulgur, luego mezcle los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús Cocido

Bulgur

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir a temperatura ambiente.

Equipo

Sartén

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

300Nueces del tipo que quieras (picadas)

cuscús o trigo bulgur 1WES E Artes del lenguaje inglés

Perejil finamente picado para decorar 2

calabacines 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso feta, desmenuzado 20Nueces del tipo que quieras (picadas)

empacar perejil picado 1

jugo de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.