Ensalada de cordero, queso feta y menta

Name: Ensalada de cordero, queso feta y menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) chips de horno congelados; 1 puñado pimientos listos para asar de un frasco: elija uno en aceite; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 hoja un poco de menta medio picada; 2 pizca azúcar de caña; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, desmenuzado en trozos grandes; 2 puñado Queso feta desmenuzado; 1 grande filete de cordero, sin grasa

La ensalada de cordero, queso feta y menta es un plato principal que sirve para 2 personas. Una porción contiene 643 calorías, 13g de proteína, y 38g de grasa. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge chips de horno, pimientos listos para asar de un frasco, elige unos, azúcar fundido y algunas otras cosas para prepararlos hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pan Plano de Cordero con Fetan y Menta, Sliders de Cordero y Queso Feta con Alioli de Menta, y Pan Plano Cubierto con Menta, Queso Feta y Cordero.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda las papas fritas en una bandeja para hornear, luego hornee durante 12 minutos. Mientras tanto, mezcle 4 cucharaditas de aceite del frasco de pimienta con el vinagre de vino tinto, la menta picada, el azúcar y un poco de condimento. Trocee los pimientos en trozos más pequeños, luego póngalos en un tazón grande con las hojas de queso feta y espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Espinacas

Condimento

Pimienta

Extender

Fritas

Azucarera

Queso Feta

Menta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir

Tazón

Calentar una plancha o sartén, cepillar el cordero con un poco más de aceite del frasco de pimienta, luego sazonar. Cocine durante 2-3 minutos por cada lado, luego deje reposar en una tabla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Una vez que las papas fritas se hayan cocido durante 12 minutos, retire la bandeja del horno.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Horno

Córtelos por la mitad, mezcle con 1 cucharadita más de aceite del frasco de pimienta, luego ase durante otros 3 minutos. Cortar el cordero en rodajas finas. Mezcle las papas fritas crujientes calientes a través de la ensalada con el aderezo, colóquelas en un plato o 2 platos para cenar y cubra con el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Fritas

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

chips de horno congelados 1puñado

pimientos listos para asar de un frasco: elija uno en aceite 2(puede ser o desnatar)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 3hoja

un poco de menta medio picada 2pizca

azúcar de caña 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso feta, desmenuzado en trozos grandes 2puñado

Queso feta desmenuzado 1grande

filete de cordero, sin grasa

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Ensalada en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.