Ensalada de Carne a la Parrilla

Ensalada de Carne a la Parrilla
La ensalada de carne a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 13g de grasa, y un total de 380 calorías. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimientos asados, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 67%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como ENSALADA DE FILETE PORTOBELLO A LA PARRILLA CON AGUACATE, LIMA Y MAÍZ A LA PARRILLA, Ensalada de Carne a la Parrilla con Queso Azul + Uvas a la Parrilla, y Ensalada de Carne a la Parrilla.

Instrucciones

1
Combina la sal, el ajo en polvo y la pimienta; frota sobre el filete. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, frote sobre la rejilla de la parrilla para cubrir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza
2
Ase el bistec, cubierto, a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carnes poco cocidas, un termómetro para carnes debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
3
Coloque las rodajas de cebolla en un papel de aluminio de doble grosor para trabajo pesado (aproximadamente 12 pulgadas). Plaza). Dobla el papel de aluminio alrededor de la cebolla y séllala bien. Ase a la parrilla, tapada, a fuego medio durante 16-20 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas. Abra el papel de aluminio con cuidado para permitir que escape el vapor.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Deje reposar el filete durante 5 minutos. Mientras tanto, en un tazón grande, combine las verduras, los frijoles, los pimientos rojos y la cebolla asada.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
VerdeVerde
FrijolFrijol
CebollaCebolla
FileteFilete
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En un tazón pequeño, bata el vinagre, la albahaca, el aceite y la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
VinagreVinagre
AlbahacaAlbahaca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
6
Vierte 1/4 de taza sobre la ensalada; revuelve para cubrir. Divide entre cuatro platos de ensalada. Corta el filete de falda a lo largo del grano; acomódalo sobre las ensaladas.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
GranoGrano
7
Rocíe con el aderezo restante.

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Vie di Romans Chardonnay con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 36 dólares por botella.
Vie di Romans Chardonnay
Vie di Romans Chardonnay
Un vino seco elaborado con uvas 100% Chardonnay.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
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