¡Ensalada de Caracoles, Hombre!

Name: ¡Ensalada de Caracoles, Hombre!
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 aguacate maduro de Florida, cortado en cubitos o 1/2 aguacate Haas maduro (opcional); 1 Pepino europeo (invernadero), pelado y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro frescas picadas; 1 chile jalapeño, sin tallo, sin semillas y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 1 pimiento rojo picado; 0 cebolla morada picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate fresco cortado en cubitos; 1 pimiento amarillo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) caracol fresco limpio, cortado en cubitos

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y 30 guarniciones enteras? ¡Ensalada de Caracoles, Hombre! podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 9g de grasa y un total de 113 calorías. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de aguacate floridano, caracol, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan buena. Tratar ¡Ensalada de Caracoles, Hombre!, Ensalada de Caracola de Goldie, y Cóctel de Ensalada de Caracol para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto el tomate y el aguacate en un tazón grande. Revuelva y refrigere durante al menos 2 horas para permitir que se desarrollen los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Para servir, incorpora el tomate y el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Tomate

Transfiéralo a 4 vasos fríos o tazones para servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Aquellos de nosotros que hemos vivido en el sur de la Florida durante algún tiempo puede recordar cuando la caracola, recién cosechada del mar, estaba fácilmente disponible en las tiendas de comestibles y mercados de pescado. Mi primer recuerdo de conch fue ver a jóvenes tirando de ellos hacia el muelle de la playa de Higgs en Cayo Hueso. Unas semanas más tarde, aprendí a preparar una sopa de caracoles de estilo bahameño verdaderamente auténtica con caracoles gigantes, o Strombus gigas Linnaeus, un molusco que posee un gran pie."Deambulan por el fondo del océano como piratas acuáticos de patas de palo, "saltando" y girando para conseguir comida. Los bahameses nos enseñaron muchas maneras de usar esta sabrosa criatura y aún puedes probar buñuelos de caracola frescos, caracola agrietada, sopa de caracola e incluso carpaccio de caracola en Cayo Hueso. Si la concha no está disponible, puede sustituir fácilmente los camarones en esta receta de ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Sopa