Ensalada de Brócoli con Aderezo de Curry de Piña

Name: Ensalada de Brócoli con Aderezo de Curry de Piña
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) - 10 onzas de ensalada de brócoli (aproximadamente 4 tallos grandes de brócoli y 2 zanahorias, ralladas); 1 (puede ser o desnatar) polvo de curry suave (como Maharajá); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas uvas en rodajas o piña picada; 4 gota stevia líquida u otro edulcorante al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla de maní natural u otra mantequilla de frutos secos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 8 tazas de mitades de uvas verdes; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cacahuetes tostados para decorar, opcional; 2 (invierno) vinagre de sidra de manzana o vinagre balsámico blanco

La receta de Ensalada de Brócoli con Aderezo de Curry de Piña podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 243 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa cada. Ve a la tienda y compra hojuelas de pimienta, jugo de piña, vinagre balsámico y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salmón Al Curry Rojo Con Col China Y Repollo De Piña, Ensalada de Brócoli con Aderezo de Limón, y Ensalada de Brócoli con Aderezo de Miso y Jengibre.

Instrucciones

Coloque la ensalada de brócoli en un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Ensalada De Brócoli

Equipo que necesitarás

Tazón

Poner la mantequilla de maní en un tazón pequeño y batir en el jugo de piña.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Mantequilla De Maní

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el vinagre, el curry en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Compruebe el sabor y agregue stevia u otro edulcorante al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Polvo De Curry

Edulcorante

Vinagre

Estevia

Verter sobre la ensalada de brócoli y mezclar bien. Refrigere durante al menos una hora para permitir que se desarrollen los sabores. Agregue uvas o piña justo antes de servir, adornada con una pizca de cacahuetes tostados, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes Tostados

Ensalada De Brócoli

Piña

Uva

Equipo

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

- 10 onzas de ensalada de brócoli (aproximadamente 4 tallos grandes de brócoli y 2 zanahorias, ralladas)1(puede ser o desnatar)

polvo de curry suave (como Maharajá)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

uvas en rodajas o piña picada 4gota

stevia líquida u otro edulcorante al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla de maní natural u otra mantequilla de frutos secos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

8 tazas de mitades de uvas verdes 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cacahuetes tostados para decorar, opcional 2(invierno)

vinagre de sidra de manzana o vinagre balsámico blanco

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El encantador Gruner Veltliner Laurenz V Reserve con una calificación de 4,8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.