Ensalada de Bistec Caliente con Menta y Cilantro

Name: Ensalada de Bistec Caliente con Menta y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Salsa asiática de pescado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimiento rojo triturado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierba de limón fresca picada, de 2 tallos; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta; 2 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 2 (puede ser o desnatar) arroz tostado en polvo, opcional; ver Nota; 2 chalotes, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

La ensalada de Bistec caliente con Menta y Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 138 calorías, 20g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra hojas de menta, salsa de soja, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Recetas similares incluyen Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Ensalada de Bistec a la Parrilla con Aderezo Cremoso de Cilantro, y bistec a la parrilla ensalada de verano cilantro vinagreta de lima.

Instrucciones

En una fuente para hornear de vidrio grande, mezcla la salsa de soja con la pimienta y 2 cucharadas de limoncillo.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Salsa De Soja

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Agregue el filete de costado y voltee para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Enciende una parrilla. Asa el bistec de costado a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté carbonizado por fuera pero aún rosado por dentro, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el filete a una tabla para tallar y deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Cortar el filete por la mitad a lo largo. Corte las mitades a través del grano de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

En un wok grande o sartén no reactiva, combine el jugo de lima con la salsa de pescado, el pimiento rojo triturado, el azúcar y las 2 cucharadas restantes de limoncillo. Cocine a fuego moderado hasta que esté caliente. Agregue el filete en rodajas junto con 1 cucharada de adobo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Filete En Rodajas

Salsa De Pescado

Hierba Limón

Zumo De Lima

Marinar

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las chalotas, la menta, el cilantro y el arroz tostado en polvo, revolviendo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chalotes

Menta

Arroz

Transfiera la ensalada a los platos y sirva.

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Parrilla

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Salsa asiática de pescado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimiento rojo triturado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hierba de limón fresca picada, de 2 tallos 3(invierno)

zumo de lima fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta 2(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 2(puede ser o desnatar)

arroz tostado en polvo, opcional; ver Nota 2

chalotes, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Dos Vides de Columbia Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 7 dólares por botella.