Ensalada de Arroz Yucateco
La Ensalada de Arroz Yucateco es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 238 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 minutos. Si tiene frijoles, cilantro, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo al Estilo Yucateco, Tostadas yucatecas, y Sopa Yucateca de Pollo y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Llevar el agua y la cúrcuma a ebullición en una cacerola mediana. Agregue el arroz; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque el arroz en un colador de malla de alambre; enjuague el arroz con agua fría y escurra bien.
Mientras el arroz se cocina, combine los frijoles y los siguientes 5 ingredientes en un tazón mediano.
Agregue el arroz enfriado; mezcle suavemente hasta que se mezcle.
Servir con rodajas de limón, si lo desea.
Servir con: Rodajas de Tomate y Aguacate