Ensalada de apio con Edamame

Ensalada de apio con Edamame
La ensalada de apio con Edamame podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 93 calorías. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes hojas de menta rotas, sal marina, edamame en sus vainas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual es bastante malo. Tratar Ensalada de apio con Edamame, Ensalada de Edamame, Apio e Hinojo con Limón Confitado, y Ensalada de Mantequilla de Maní con Edamame de Manzana y Apio para recetas similares.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos o con un cuchillo afilado, corta el apio lo más finamente posible.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
CuchilloCuchillo
2
Ponga el apio en un tazón de agua helada y crujiente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ApioApio
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Escurrir y secar con palmaditas. Limpie el tazón y devuelva el apio a él.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
En una cacerola mediana con agua hirviendo, cocine la soja durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SojaSoja
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Escurrir y refrescar bajo agua fría. Pelar la soja y secarla con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
SojaSoja
AguaAgua
6
Agregue la soja, las cebolletas, el cilantro, la menta y las hojas de apio al apio y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
SojaSoja
ApioApio
MentaMenta
7
En un tazón, bate el jugo de limón con el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
8
Vierta el aderezo sobre las verduras, sazone con sal, mezcle y sirva.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalSal
9
Preparación anticipada: La receta se puede preparar en el Paso 1 y refrigerar durante 4 horas.
10
Recomendación de vino: Un refrescante vino espumoso equilibrará el dulzor salado del apio y la soja y resaltará la textura crujiente del apio. Busque un buen brut sin vendaje de Francia, como el Deutz Brut Champagne Classic o el Laurent-Perrier Brut L. P.
Ingredientes que necesitarás
ChampañaChampaña
SojaSoja
ApioApio
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
Revista