Endibias Asadas Enteras con Ensalada de Pera, Rúcula y Nuez
Las endivias asadas enteras con Ensalada de Pera, Rúcula y Nuez podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 162 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tienes a mano jugo de limón, rúcula, rama de canela y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bueno. Tratar Ensalada de Rúcula de Pera y Nuez, Ensalada de Pera Asada, Queso Azul y Rúcula, y Ensalada de Pera Asada y Rúcula con Vinagreta de Chipotle y Granada para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/3 de taza (unos 20 minutos). Colar la mezcla de sidra a través de un tamiz en un tazón; desechar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Sidra
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tamiz
Tazón
3
Cepille el aceite de oliva en una bandeja para hornear; coloque las mitades de escarola, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Escarola
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Sartén
4
Cepille 2 cucharadas de mezcla de sidra sobre la escarola; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
Pimienta
Sidra
Sal
5
Hornear a 450 por 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Retirar del horno; voltear las mitades de escarola.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
Equipo que necesitarás
Horno
7
Corte con pincel los lados con 2 cucharadas de mezcla de sidra.
Ingredientes que necesitarás
Sidra
8
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
9
Asa la escarola durante 4 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
10
Combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/4 de cucharadita de pimienta restante, la mezcla de sidra restante, el jugo de limón y el aceite de nuez en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Aceite De Nuez
Pimienta
Sidra
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
11
Agregue la rúcula, las nueces y la pera, mezclando para cubrir. Coloque 2 mitades de escarola en cada uno de los 4 platos de ensalada y cubra cada porción con 1 1/2 tazas de mezcla de rúcula.