Enchiladas en Capas de Pollo y Frijoles Negros

Name: Enchiladas en Capas de Pollo y Frijoles Negros
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de frijoles negros, escurridos, enjuagados; 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados de Can Old El, sin escurrir; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mezcla de queso Colby-Monterey Jack rallado; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (5 o 6 pulgadas); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa El enchilada de lata Vieja; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo asado de delicatessen picado (de 2 a 2 1/2 lb de pollo); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) envase de crema agria

Las Enchiladas de Frijoles negros y pollo en capas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 456 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra frijoles, cilantro, mezcla de queso colby-monterey jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Enchiladas en Capas de Pollo y Frijoles Negros, Enchiladas de Pollo y Frijoles Negros, y Enchiladas de Pollo y Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas (2 cuartos) de 375 ° F con aerosol para cocinar. En un tazón mediano, mezcle el pollo, el cilantro, los frijoles negros y los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Frijoles Negros

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Tazón

Horno

Unte 2 cucharadas de la salsa para enchiladas en el fondo de la fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 4 tortillas sobre la salsa, superponiéndolas según sea necesario. Vierta la mitad de la mezcla de pollo sobre las tortillas; espolvoree con 1/2 taza del queso. Vierta la mitad de la salsa de enchilada restante y la mitad de la crema agria aleatoriamente sobre el queso. Repita con las tortillas restantes, la mezcla de pollo, 1/2 taza de queso, la salsa para enchiladas y la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Crema Agria

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Salsa

Cubrir con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con 1/2 taza de queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornee sin tapar 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de frijoles negros, escurridos, enjuagados 128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados de Can Old El, sin escurrir 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de mezcla de queso Colby-Monterey Jack rallado 86 pulgadas

tortillas de maíz (5 o 6 pulgadas)283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa El enchilada de lata Vieja 2(invierno)

cilantro fresco picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pollo asado de delicatessen picado (de 2 a 2 1/2 lb de pollo)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

envase de crema agria

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar los vinos Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 68 dólares por botella.