Empanadas de Camote

Name: Empanadas de Camote
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso crema, suavizado; 1 tubo rollos de media luna refrigerados (masa sin cocer); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batatas, en puré o puré

La receta de Empanadas de camote podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve para 16 y cuesta 36 centavos por porción. Una porción contiene 117 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, batatas, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 9%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Empanadas de Camote, Empanadas Vegetarianas de Lentejas y Camote, y Empanadas de Lentejas, Col Rizada y Camote con Salsa Cremosa de Chimichurri.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, triture las batatas con un tenedor y mezcle el queso crema, el azúcar morena, el jugo de limón y una pizca de sal hasta que estén cremosas.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Queso Crema

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire la masa del tubo y sepárela en 4 rectángulos. Trabajando con 1 rectángulo a la vez, enrolle las líneas perforadas en la masa para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta el rectángulo por la mitad y luego corta las mitades en 2 triángulos.

Coloca una cucharadita colmada de relleno de camote en el centro de cada uno de los 4 triángulos. Dobla la masa sobre cada una, como si estuvieras haciendo ravioles, y pellizca los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Ravioles

Pasta

Continúa haciendo empanadas triangulares pequeñas con el resto de la masa, 16 en total.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque los triángulos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y en el horno precalentado.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornea las empanadas hasta que estén doradas, de 10 a 12 minutos. Mientras tanto, en un tazón poco profundo, mezcle el azúcar, la canela y una pizca de sal. Mientras aún esté caliente, unte las empanadas con mantequilla derretida y luego agregue suavemente la mezcla de canela y azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Sirva las empanadas con yogur natural picante para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Yogur Natural

Equipo

Horno

Tazón

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso crema, suavizado 1tubo

rollos de media luna refrigerados (masa sin cocer)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

batatas, en puré o puré

Vino recomendado: Tempranillo, Garnacha, Albarino

El español funciona muy bien con Tempranillo, Garnacha y Albarino. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. La CVNE Selección de Fincas Tempranillo con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

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