Las empanadas pueden ser una buena receta para expandir la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 25 porciones con 1388 calorías, 35g de proteína, y 79g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes manteca, zanahorias, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida escocesa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Tratar Empanadas de Jamón, Empanada, y Empanadas II para recetas similares.
Instrucciones
1
Agregue todos los ingredientes para el relleno en un tazón grande para mezclar. Empuje las verduras en la carne hasta que todo esté bien mezclado. Todas las verduras deben unirse con la carne. Si tienes verduras sueltas, sigue mezclando y atando. Reserve hasta que esté listo para hacer empanadas.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
2
Para la corteza: En un tazón grande separado, agregue la harina y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
3
Combine y, a continuación, agregue los 2 tipos de manteca. Separe el acortamiento mientras lo trabaja con la harina. Desea tener trozos pequeños de manteca y harina del tamaño de un guisante combinados, pero no demasiado mezclados. En un tazón aparte, mezcla los huevos, el agua y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Acortamiento
Vinagre
Harina Para Todo Uso
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Agregue a la harina y mezcle y doble el contenido, empujando suavemente la harina y la mezcla líquida hasta que estén juntas en una consistencia de masa grande. Recoge la mezcla y continúa dándola vuelta sobre el líquido y simplemente empújala hacia abajo en el líquido para no mezclar demasiado la masa. Cubre la masa y enfríala antes de enrollarla.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
5
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Tome una porción de la masa y colóquela en un mostrador enharinado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
7
Extienda la masa a un grosor de no más de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
8
Extienda una sábana tan grande como se sienta cómodo; usamos un plato de 8 pulgadas y cortamos cortezas para cada empanada. Después de cortar la corteza, volver a trabajar los restos en las hojas siguientes. Haga esto tantas veces como sea necesario para utilizar toda la masa. Con un grosor constante, debe obtener aproximadamente 25 costras.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Pasta
Rollo
9
Una vez que tenga las costras extendidas, puede comenzar a llenarlas.
10
Coloca las costras y lava la mitad de la corteza interior con huevos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Huevo
11
Coloque 1 taza de relleno en el centro de cada costra. Doble por la mitad suavemente, con cuidado de no romper la masa. Después de doblar, usa un tenedor para engarzar las costras.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Pasta
12
Coloque las empanadas en una bandeja para hornear forrada, haga agujeros para tenedor en la parte superior para crear bolsas de aire, lave el huevo en la parte superior y colóquelas en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
13
Hornee hasta que la corteza esté dorada y se alcance una temperatura interna de 160 grados F.