El Susurro Crujiente: Dos Coles de Bruselas Estofadas con Crema de Mollys

Name: El Susurro Crujiente: Dos Coles de Bruselas Estofadas con Crema de Mollys
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) Coles de Bruselas; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de limón recién exprimido y más al gusto; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El Susurro Crujiente: Las Coles de Bruselas Estofadas con Crema de Dos Mollys son un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 19g de grasa y un total de 212 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pimienta, coles de bruselas, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar El Susurro Crujiente: Solomillo De Cerdo Estofado A La Sidra Con Fenne, El Susurro Crujiente: Col Rizada Estofada con Cebollas Caramelizadas, Nueces y Queso Azul, y Coles de Bruselas estofadas a crema para recetas similares.

Instrucciones

Recorta los tallos y las hojas externas indeseables de las coles de Bruselas.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Corta cada brote longitudinalmente en cuartos (de la parte superior al extremo del tallo).

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. (Tendrás que cubrir la sartén más tarde, así que elige una con tapa.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las coles de Bruselas y espolvorear con sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos, hasta que los brotes estén bien caramelizados en puntos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Brotar

Sal

Agregue la crema, revuelva para cubrir todos los brotes, luego cubra la sartén y reduzca el fuego para mantener un hervor suave. Cocine de 25 a 30 minutos, hasta que los brotes estén tiernos en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Brotar

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento, sin tapar, durante uno o dos minutos más, hasta que la crema se haya espeso lo suficiente como para adherirse libremente a los brotes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón