El Susurrador Más Crujiente: Pisto en Crepes de trigo Sarraceno

Name: El Susurrador Más Crujiente: Pisto en Crepes de trigo Sarraceno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de trigo sarraceno tamizada; 4 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros; 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena hojuelas; 1 ( berenjenas) berenjena, cortada en dados de 3/4 de pulgada; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva dividido; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 grande cebolla morada, cortada en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple sin blanquear y tamizada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para la sartén; 1 pimiento morrón naranja o amarillo, cortado en cubitos; 2 calabacín, cortado en cubitos

El Susurrador más Crujiente: Ratatouille en Crepes de trigo Sarraceno podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 634 calorías, 16g de proteína, y 41g de grasa por porción. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 35 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Diríjase a la tienda y recoja sal, leche, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Tratar El Susurrador Más Crujiente: Tarro De César, El Susurrador Más Crujiente: Qué es una Cucuzza, y El Susurrador Más Crujiente: Qué hacer con Demasiada Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la mitad del aceite a fuego medio-alto en una olla pesada de 5 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la berenjena cortada en cubitos, espolvoree con la sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Retire la berenjena a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Calentar el aceite restante en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y los pimientos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, unos cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agregue el calabacín y cocine dos minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Devuelve la berenjena a la olla. Triture los tomates enteros con sus dedos y agregar a la olla junto con sus jugos. Agregue la pimienta de cayena, las alcaparras y el azúcar. Llevar a ebullición. Cubra parcialmente la olla, reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine hasta que las verduras estén muy tiernas y la salsa se haya espeso, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Entero

Vegetal

Berenjenas

Pimienta De Cayena Molida

Alcaparras

Salsa

Azucarera

Equipo que necesitarás

Olla

Servir caliente o a temperatura ambiente, con una cuchara en crepes. El Ratatouille se mantiene bien en la nevera durante varios días y, por lo general, sabe aún mejor el segundo día.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Coloca la leche y la mantequilla en una olla pequeña. Calentar a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

En el tazón de un procesador de alimentos, combine la harina de trigo sarraceno, la harina para todo uso y la sal. Pulse por un momento para mezclar. Luego, con el motor en marcha, vierta cuidadosamente la leche y la mantequilla a través del tubo de alimentación.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Alforfón

Mantequilla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno y procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Dejar reposar durante 30 minutos.

Junto a la estufa, coloque un plato cubierto con un paño de cocina.

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Estufa

Coloque una sartén para crepes de 7 pulgadas o una sartén antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille con aceite vegetal y caliente hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Vierta 1/4 de taza de masa en la sartén mientras la arremolina con la otra mano para extender una capa delgada de masa uniformemente sobre el fondo de la sartén. Cocine durante unos 3 minutos, hasta que la parte inferior esté bien dorada. Voltea y cocina de 1 a 2 minutos más, hasta que el segundo lado esté bien dorado. Deslice el crepe hacia fuera sobre el plato cubierto con una toalla y repita hasta que se use toda la masa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepillar un poco de aceite en la sartén antes de cocinar cada crepe. Las crepes cocidas se mantienen bien en el refrigerador durante un día o dos y también se congelan hermosamente, en capas con papel encerado y envueltas herméticamente.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén