El Susurrador Crujiente: Camarones con Col Rizada y Shiitakes

Name: El Susurrador Crujiente: Camarones con Col Rizada y Shiitakes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 6 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa (opcional); 2 manojo Col rizada de lacinato, con tallo y picada en trozos del tamaño de un bocado; 1 cebolla, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake, sin tallo y en rodajas finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y limpios; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

El Susurro Más Crujiente: Camarones con Col Rizada y Shiitakes es un sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 15g de grasa y un total de 424 calorías. Para $9.74 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de soja, champiñones shiitake, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 337 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Tratar El Susurrador Más Crujiente: Qué hacer con Demasiada Col Rizada, El Susurro Crujiente: Col Rizada Estofada con Cebollas Caramelizadas, Nueces y Queso Azul, y El Susurrador Más Crujiente: Tarro De César para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla a fuego medio-alto en una sartén amplia.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los shiitakes y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Cebolla

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la col rizada por un puñado y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté marchita y casi tierna, aproximadamente 3 minutos. Empuje las verduras a los lados de la sartén para hacer espacio para los camarones. A continuación, agregue los camarones y cocine , revolviendo ocasionalmente, hasta que no esté completamente opaco, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Camarones

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salsa de soja, el vino y la crema si la usa, y cocine hasta que la salsa se haya espeso ligeramente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Crema

Salsa

Vino

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 6clavo

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa (opcional)2manojo

Col rizada de lacinato, con tallo y picada en trozos del tamaño de un bocado 1

cebolla, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake, sin tallo y en rodajas finas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y limpios 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.