El Mejor Pastel de Chocolate Blanco Alemán de Bo
El Mejor Pastel de Chocolate Blanco Alemán de Bo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 36g de grasa y un total de 640 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 32 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene harina, leche evaporada, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 45%. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate Blanco Alemán, Pastel de Chocolate Alemán, y Pastel de Chocolate Alemán.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina tres bandejas para hornear de 9 pulgadas.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón.
Coloque el chocolate blanco en un tazón apto para microondas; cocine en el microondas a fuego alto hasta que se derrita, revolviendo entre intervalos de 30 segundos, hasta que quede suave.
Bate 1 1/4 de taza de mantequilla y 2 1/4 de taza de azúcar en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Batir 5 yemas de huevo, una a la vez, hasta que se incorporen. Agregue el chocolate blanco derretido y 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que se mezcle uniformemente. Batir la mezcla de harina en la mezcla de chocolate blanco con mantequilla, alternando con el suero de leche, hasta que se mezcle.
Batir las 5 claras de huevo en un tazón separado hasta que se formen picos rígidos. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo deben formar un pico afilado que mantenga su forma. Doble las claras de huevo en la masa de pastel. Divida la masa entre las tres bandejas para hornear preparadas.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pastel salga limpio, de 35 a 40 minutos. Enfríe los pasteles en sartenes durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente.
Bate 4 yemas de huevo, la leche evaporada y 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla en una cacerola grande hasta que estén bien mezcladas.
Agregue 1 1/2 taza de azúcar blanco y 3/4 taza de mantequilla; cocine a fuego medio hasta que se espese y se dore, revolviendo constantemente, aproximadamente 12 minutos.
Retirar del fuego. Mezcle el coco y las nueces en la mezcla de glaseado. Enfriar a temperatura ambiente.
Coloque un pastel en un plato para servir.
Esparce una capa de glaseado de coco por encima del pastel.
Coloque el segundo pastel encima de la capa de glaseado; extiéndalo con una capa de glaseado de coco.
Coloque el último pastel en la parte superior; frote la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.