El cambio de imagen definitivo: brownies de chocolate

Name: El cambio de imagen definitivo: brownies de chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro, 70% sólido de cacao, picado en trozos pequeños; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) bicarbonato de sodio; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 1 (puede ser o desnatar) gránulos de café; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (invierno) Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) mayonesa (usé la de Hellman)

Si tiene alrededor de 1 hora para pasar en la cocina, El cambio de imagen definitivo: los brownies de chocolate pueden ser espectaculares ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 185 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida americana. Esta receta de BBC Good Food tiene 1060 fans. Dirígete a la tienda y compra chocolate, harina, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, lo cual es bastante malo. Similar recetas El cambio de imagen definitivo: Registro de chocolate, El cambio de imagen definitivo: Galletas con chispas de chocolate, y Los mejores Brownies de Chocolate de Hershey | Brownies Helados de Chocolate.

Instrucciones

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta suficiente agua en una cacerola pequeña para llenarla en un tercio. Llevar a ebullición, luego retirar la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el chocolate picado en un tazón grande que se ajuste perfectamente sobre la sartén sin tocar el agua. Coloca la sartén sobre el agua (todavía sin calentar) y deja que el chocolate se derrita lentamente durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que se haya derretido uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Retire el tazón de la sartén, luego deje que el chocolate se enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Mientras tanto, engrasa ligeramente y recubre una lata cuadrada de pastel de 19 cm de profundidad de 5 cm.

Ingredientes que necesitarás

Basar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Mezclar la harina, el cacao y el bicarbonato de soda. Con una cuchara de madera, mezcle ambos azúcares en el chocolate enfriado con el café, la vainilla y el suero de leche. Agregue 1 cucharada de agua tibia. Romper y batir el huevo, luego agregar la mayonesa hasta que esté suave y brillante. Tamizar la mezcla de harina y cacao, luego doblar suavemente con una espátula sin mezclar demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Mayonesa

Chispitas En Forma De Corazón

Vainilla

Café

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Vierta la mezcla en la lata, luego suavemente y uniformemente en las esquinas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Hornear durante 30 minutos. Cuando se inserta un pincho en el centro, debe salir con solo unas migas húmedas pegadas a él. Si se cocina demasiado tiempo, la mezcla se secará; no lo suficiente y puede hundirse. Deje en la lata hasta que esté completamente fría, luego afloje los lados con un cuchillo de hoja redonda. Gire sobre una tabla, pele el papel de revestimiento y córtelo en 12 cuadrados.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro, 70% sólido de cacao, picado en trozos pequeños 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee 0(puede ser o desnatar)

bicarbonato de sodio 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado ligero 1(puede ser o desnatar)

gránulos de café 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2(invierno)

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

mayonesa (usé la de Hellman)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para los Brownies. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.