El cambio de imagen definitivo: Bagatelas de arándanos

El cambio de imagen definitivo: Bagatelas de arándanos
Si quieres añadir más Europeo recetas para tu colección, El cambio de imagen definitivo: La bagatela de arándanos podría ser una receta que deberías probar. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 360 calorías, 10g de proteína, y 22g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes a mano yema de huevo, azúcar de echador dorado, azúcar de echador dorado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como postre. 79 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: El cambio de imagen definitivo: muffins de arándanos, Cambio de imagen Bagatela de Arándano, y El último cambio de imagen: Tiramisú.

Instrucciones

1
Prepara las natillas: mezcla el azúcar, el polvo de natillas y la harina de maíz con 1 cucharada de leche para hacer una pasta líquida. Batir en la yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
2
Vierta la leche restante en una sartén, raspe las semillas de vainilla, agregue la vaina y luego deje que hierva. Revuelva esto en la pasta de harina de maíz, luego viértalo en una sartén limpia. Cocine a fuego medio, revolviendo todo el tiempo, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
VainillaVainilla
SemillasSemillas
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire del fuego, luego agregue la crme frache hasta que quede suave.
4
Vierta en un recipiente, cubra la superficie con una película adhesiva para evitar que se forme una piel, deje enfriar y luego enfríe hasta que esté completamente fría.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Hacer el pastel: calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Engrasa ligeramente y recubre la base de una lata redonda de pastel de 20 cm.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
7
Poner el azúcar y los huevos en un bol.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Batir con batidores eléctricos durante 5 minutos hasta que esté muy espeso, de color más claro y con la consistencia de la crema batida. Tamiza la harina y dóblala rápidamente, pero ligeramente. Vierta la mezcla en la lata y nivélela cuidadosamente, teniendo cuidado de no aplastarla.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
SquashSquash
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Hornee durante 25 minutos hasta que se levante, luego retire y enfríe en una rejilla de alambre. Despegar el papel de revestimiento. Corta a la mitad el pastel para que tengas un semicírculo. (La otra mitad se puede congelar para otro momento.) Dividir el semicírculo por la mitad con un cuchillo, luego emparedar con la fruta untada.
Ingredientes que necesitarás
Fruto De PropagaciónFruto De Propagación
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
CuchilloCuchillo
10
Ponga el azúcar y la ralladura de lima para la fruta en una sartén con 2 cucharadas de agua. Llevar a ebullición lentamente hasta que el azúcar se haya disuelto, luego burbujear durante 1-2 minutos hasta que esté almibarado. Agregue los arándanos, luego cocine muy brevemente, revolviendo solo una o dos veces, solo hasta que empiecen a reventar y liberen sus jugos (pero se mantengan enteros) y obtenga un jarabe púrpura. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Ralladura De LimaRalladura De Lima
FrutaFruta
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Las capas de esponja y crema pastelera se pueden construir hasta 2-3 horas antes de cuando desee servir.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
12
Corta la esponja pegajosa en cubos, luego colócala en la base de un plato de vidrio.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
13
Rocíe sobre el Marsala. Mantenga alrededor de las bayas hacia atrás para la parte superior, luego coloque el resto sobre la esponja con un poco de jarabe. Deseche la vaina de la crema pastelera, luego viértala sobre la fruta.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
FlanFlan
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
FrutaFruta
JarabeJarabe
14
Justo antes de servir, bata el yogur, el mascarpone y el azúcar hasta que quede suave y cremoso. Pile sobre la crema pastelera, luego rocíe sobre la fruta reservada y el jarabe. Usa un pincho para hacer girar algunos de los jugos a través de la cobertura cremosa.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
FlanFlan
YogurYogur
FrutaFruta
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
15
Servir inmediatamente o el jarabe decolora la cobertura. Se come mejor el mismo día.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la bagatela. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista